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【イタリアビール】ビリフィーチョロヴェールビア トレ バン 2016' 375ml

●容量:375ml
●スタイル:サワーエール
●度数:6.0%
●醸造所:ビリフィーチョロヴェールビア
●原産国:イタリア
●商品説明:三銃士からとった名前で、サワーエイジド・エール。Loverbeerのサワーエールコニャック樽に、24ヵ月ねかせたもの。そのビールに酵母三銃士とも言える?ブレタノマイセス、乳酸菌、ぺディオコッカス、実はもうひとつ、サッカロミケスがはいったビールをねかせています。(4種類の酵母ですが、そこを3として、でも実は4種類というのがミソ)フルーティーな香りと、ぶどうを蒸留させたような、フルーツの砂糖ずけのような香りも感じながらフレーバーはそのままフルーティーさも続きながらドライイチジクやチェリーの複雑味のある味わいもあり最後に樽やヴァニラ、絶妙なサワーで締めくくられるようなビール。

商品コード : 00142388
価格 : 2,200円(税抜)
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